Rustic Bread

4.8 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h

35 slices

Ingredients

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 140.4 mg

Protein 2.7 g

Calories 321 kJ / 76.7 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 16.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Chocolate Covered Pound Cake

1 h 30 min

Mini Chicken Tortas Al Pastor

No ratings

Mini Tortas al Pastor

No ratings

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 min

Steamed Scallion Rolls

3 h

Mini Cherry Panettones

No ratings

Steamed Chorizo Bread Rolls

2 h

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 min

Cornbread

40 min

Cornbread

40 min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 min

Show all