Rustic Bread

4.8 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h

35 slices

Ingredients

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 140.4 mg

Protein 2.7 g

Calories 321 kJ / 76.7 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 16.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 min

Cinnamon Rolls

3 godz.

Peanut Butter and Jam Muffins

30 min

Bagels

1 godz. 20 min

Ancient Grain Bread

2 godz. 30 min

Pull-Apart Dinner Rolls

2 godz. 15 min

Steamed Scallion Rolls

3 godz.

Mini Cherry Panettones

Brak ocen

Steamed Chorizo Bread Rolls

2 godz.

Cornbread

40 min

Folded Herb Bread

1 godz. 10 min

Quick Rise Basic Bread

45 min

Show all