Перейти к основному содержанию Search

Quiche Lorraine
4.5 61 ratings
Подготовка 25 min
Всего 50 min
8 slices
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère cheese (optional) cut into pieces
    2 oz
Pastry
  • unsalted butter cold and cut into pieces, plus extra to grease
    3 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    6
  • salt
    ½ tsp
  • cold water
    2 oz
Filling
  • cubed bacon (see Tip)
    7 oz
  • large eggs
    4
  • whole milk
    2 oz
  • crème fraîche
    3 ½ oz
    3 ½ oz cream
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 441.3 mg
Protein 10.2 g
Calories 1397.6 kJ / 334 kcal
Fat 24.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 17.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 176 Recipes
United States
There is Always Room at Our Table 26 Recipes
United States
TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Biscuits

4.5(88)

40 min

Smoked Salmon and Brie Quiche

4.7(69)

55 min

Ham and Onion Biscuit

4.4(8)

30 min

Cheese Biscuits

4.6(41)

20 min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5.0(3)

1 h 20 min

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

4.9(30)

45 min

Quiche Lorraine

4.4(45)

50 min

Thin Crust Pizza Dough

4.3(100)

2 h 30 min

Mushroom Pie

4.8(60)

1 h 40 min

Hamburger Buns with Stout Beer

4.1(12)

3 h

Broccoli Pizza Crust with Cheese

4.6(29)

1 h

Garlic Pull-Apart Knots

4.8(85)

1 h 55 min

 Show all