Перейти к основному содержанию Search

Quiche Lorraine
4.6 68 ratings
Подготовка 25 min
Всего 50 min
8 slices
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère cheese (optional) cut into pieces
    2 oz
Pastry
  • unsalted butter cold and cut into pieces, plus extra to grease
    3 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    6
  • salt
    ½ tsp
  • cold water
    2 oz
Filling
  • cubed bacon (see Tip)
    7 oz
  • large eggs
    4
  • whole milk
    2 oz
  • crème fraîche
    3 ½ oz
    3 ½ oz cream
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 441.3 mg
Protein 10.2 g
Calories 1397.6 kJ / 334 kcal
Fat 24.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 17.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 176 Recipes
United States
There is Always Room at Our Table 26 Recipes
United States
TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Garlic Pull-Apart Knots

4.7(91)

1 h 55 min

Biscuits

4.5(89)

40 min

Go-To Pizza Dough

4.5(47)

1 h

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(17)

1 h 50 min

Bannock Bread

4.7(6)

45 min

Mushroom Spinach Phyllo Cups

4.8(16)

1 h 10 min

Kid-Size Pizzas

4.2(19)

1 h 20 min

Sourdough Ciabatta

4.6(22)

9 h 25 min

Thin Crust Pizza Dough

4.4(111)

2 h 30 min

Hamburger Buns with Stout Beer

4.1(16)

3 h

Leek Pie

4.8(40)

1 h 45 min

Pizza Margherita

4.5(71)

2 h 10 min

 Show all