Risotto with Parmesan Cheese

4.5 79 ratings

Подготовка 15 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cubed (1 in.)
1 ½ oz
shallot (approx. 1 oz)
1
unsalted butter divided
1 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
10 oz
dry white wine
2 oz
water
25 oz
stock cube beef or vegetable
1
1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
salt to taste
½ - 1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 597.4 mg

Protein 9 g

Calories 1788.8 kJ / 427.5 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 59.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

One Pot Noodles

30 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Green Goddess Spelt Pasta

15 min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1 h 30 min

Artichoke Risotto

No ratings

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1 h

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Pasta alla gricia

30 min

Spaghettoni cacio e pepe

25 min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 min

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min

Show all