Wegańskie burgery

3.7 6 rating
Подготовка 15 min
Всего 45 min
10 porcji

Ingredients

  • 35 g siemienia lnianego
  • 75 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 440 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 320 g ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 170 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
  • 60 g bułki tartej
    60 g panierki panko
  • 20 g octu balsamicznego
  • 30 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki papryki, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • woda do zwilżenia dłoni
  • 10 bułek do burgerów wegańskich
  • majonez, wegański do posmarowania
  • musztarda wegańska, do posmarowania
  • 10 liści sałaty
  • 10 - 20 plastrów pomidora
  • ketchup wegański, do posmarowania

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 849.6 mg
Protein 16.7 g
Calories 2107.8 kJ / 503.8 kcal
Fat 14 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 79 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all