Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.3 21 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 porcje

Ingredients

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optional)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1439.7 mg

Protein 11.6 g

Calories 1352.6 kJ / 323.3 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 34 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 h

Cepeliny z serem

24 h 50 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 h 30 min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35 min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 min

Ragout z soczewicą i burakami

2 h 10 min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 h

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 min

Show all