Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

4.4 22 rating
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 porcji

Ingredients

Pesto z rukoli
  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 30 g orzeszków piniowych
    30 g migdałów, w słupkach
  • 2 ząbki czosnku
  • 85 g rukoli
  • 75 g oliwy z oliwek
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka z brokułu
  • 550 g różyczek brokułu
  • 220 g czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm piórka
  • 220 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 150 g sera feta pokruszonego
  • ½ cytryny ekologicznej

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 496.6 mg
Protein 12 g
Calories 1286.5 kJ / 307.5 kcal
Fat 24.3 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 14.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all