Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

4.6 33 ratings

Подготовка 15 min

Всего 25 min

4 sztuki

Ingredients

Salsa Pico de gallo

1 ząbek czosnku
30 g cebuli
2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście

¼ łyżeczki kolendry, mielonej
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli

Wegańskie nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
4 łyżeczki orzeszków piniowych

4 łyżeczki migdałów, w słupkach
liście kolendry, świeże do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 1 mg

Protein 29 g

Calories 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 10.7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 57.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Szybkie obiady VI 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 h

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 min

Cepeliny z serem

24 h 50 min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 h 20 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 h 30 min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 h 5 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Kotlety z komosy ryżowej

1 h 25 min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 h 40 min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min

Show all