Jersey Beef

Jersey Beef

4.0 5 ratings

Подготовка 20 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

garlic cloves divided
15
yellow mustard
2 tbsp
Worcestershire sauce divided
2 ½ oz
ground black pepper divided
1 ½ tsp
sirloin steaks (16 oz each and 2½ thick)
2
canola oil
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
12 oz
Madeira wine (see Variation)
1 ½ oz
salt
½ tsp
white bread sliced and toasted
4 slices
4 slices sourdough, sliced and toasted

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 796.7 mg

Protein 38.9 g

Calories 4627.6 kJ / 1106 kcal

Fat 94.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 53.9 g

Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Road Trip Across the US 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 h 40 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 h 40 min

Korean Beef Bowl

1 h

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 min

Chicken with Nectarine Salsa

1 h

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2 h

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min

Cider Chicken Stew

1 h 40 min

Oxtail Shepherd's Pie

6 h 30 min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 min

Tuscan Peppered Beef

1 h 30 min

Buffalo Chicken Wings

1 h 5 min

Show all