Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.6K ratings

Подготовка 1 h 30 min

Всего 2 h 40 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1160.4 mg

Protein 12.5 g

Calories 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Fat 18 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 90.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recipes
Poland

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 h

Cepeliny z serem

24 h 50 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 h 30 min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35 min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 min

Ragout z soczewicą i burakami

2 h 10 min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 h

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 min

Show all