Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.7K ratings

Подготовка 1 h 30 min

Всего 2 h 40 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1160.4 mg

Protein 12.5 g

Calories 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Fat 18 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 90.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recipes
Poland

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40 min

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

30 min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 min

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 h 10 min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20 min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

1 h

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40 min

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 min

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1 h 45 min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55 min

Show all