Potato Buns

Potato Buns

4.3 31 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h

24 pieces

Ingredients

Potato buns

Russet potatoes cut in cubes (1 cm)
200 g
water
70 g
fresh milk room temperature
120 g
dried yeast
1 tsp
sugar
70 g
egg
1
high protein flour
450 g
butter softened, plus extra for greasing
40 g
40 g olive oil, plus extra for greasing
salt
¼ tsp

Custard cream

fresh milk
300 g
butter
10 g
vanilla extract
½ tsp
plain flour
10 g
cornflour (starch)
15 g
sugar
75 g
egg yolks
3
custard powder instant
2 tsp
egg lightly beaten
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Protein 3 g

Calories 434 kJ / 104 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian Sweet Pastries 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Brioche hot cross buns

2h 30min

Simple butter biscuits

3h 20min

Hot cross bun loaf

2h 40min

Hot cross buns

1h 40min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1h 15min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2h 20min

Chocolate hot cross buns

2h 40min

Gluten free hot cross buns

3h 25min

Lemon curd easter biscuits

1h 30min

Simnel Cake

3h

Basic muffin mix

30min

Almond shortbread biscuits

2h 10min

Show all