Перейти к основному содержанию Search

Cornish Pasty
4.6 72 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Pastry
  • unsalted butter cold, diced
    135 g
  • lard cold, diced
    135 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    550 g
  • water cold
    160 g
Filling
  • onions quartered
    140 g
  • beef skirt diced (2 cm)
    400 g
  • swede peeled, diced (1 cm)
    100 g
    100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
  • potatoes peeled, diced (1 cm)
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • unsalted butter
    50 g
  • medium egg beaten, to glaze
    1
  • egg beaten, to glaze

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 28.2 g
Calories 3720 kJ / 889 kcal
Fat 53.2 g
Carbohydrates 74.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 33 Recipes
UK and Ireland
King's Coronation 21 Recipes
UK and Ireland
Manifesto 203 Recipes
UK and Ireland
Taste of England 16 Recipes
UK and Ireland
The British Isles on a Plate 88 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Prosciutto and Mushroom Pizza

4.6(43)

2 h 45 min

Calzone Napoletano

4.0(21)

1 h 40 min

Sausage Rolls

4.6(146)

1 h 10 min

Pizza Margherita

4.8(33)

2 h 10 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

No ratings

Rainbow Flat Bread

3.5(2)

50 min

Quick Bread Rolls

3.6(56)

45 min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

3.0(2)

1 h

Creamy Feta Dip

4.9(24)

5 min

Pizza Mummy

4.8(5)

1 h 20 min

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

5.0(1)

1 h 10 min

Leek Quiche

4.2(24)

1 h 20 min

 Show all