Neapolitan Pizza

4.5 43 ratings

Подготовка 30 min

Всего 9 h

2 portions

Ingredients

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
water
450 g
00 flour plus extra for dusting
360 g
strong white bread flour, plus extra for dusting
fine sea salt
8 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 g
passata
fresh mozzarella sliced, well drained
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
fresh basil leaves for garnishing
16

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2696.3 mg

Protein 49.7 g

Calories 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Fat 31.3 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 17.4 g

Carbohydrates 150.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cheat Days 10 Recipes
UK and Ireland

Fermentation Mode 12 Recipes
UK and Ireland

In Homemade We Trust 33 Recipes
UK and Ireland

Manifesto 203 Recipes
UK and Ireland

Pizza Perfection 15 Recipes
UK and Ireland

Your First Month Mixing 55 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Marinara

1 h 35 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Cheese Scones

20 min

English Muffins

3 h

Argentinian Chicken Empanadas

3 h 40 min

Pizza Pinwheels

1 h 30 min

Mini Pizzas

1 h 20 min

Cheesy Garlic Breadsticks

1 h 30 min

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Calzone Napoletano

1 h 40 min

Tomato Basil Chicken Quiche

1 h

Show all