Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.4 21 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g de cheddar en morceaux (3 cm)
4 blancs de poulet, sans peau (env. 330 g chaque)
5 c. à café de sel
2 c. à café de poivre, moulu
3 c. à café de paprika doux
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
180 g de poivrons rouges coupés en deux, épépinés, en morceaux
50 g de poivrons verts coupés en deux, épépinés, en morceaux
180 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale
100 g de brandy (Metaxa)

100 g de jus de pomme
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 c. à soupe d'eau
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
80 g crème, toutes sortes (lait de vache)
100 g de concentré de tomate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 3567 mg

Protein 58 g

Calories 3233 kJ / 773 kcal

Fat 47 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Riz Casimir

45 min

Gratin de hachis et cornettes

1 h 10 min

Gibelotte de lapin

1 h 35 min

Hachis parmentier

50 min

Tom Kha Gai

45 min

Quick Indian Butter Chicken

45 min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45 min

Escabèche de poulet au four

1 h

Coq au vin

2 h

Joues de porc au cidre

1 h 45 min

Ramen au curry rouge et au poulet

40 min

One-Pot-Pasta au jambon

25 min

Show all