Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1 23 ratings

Подготовка 15 min

Всего 35 min

4 porcje

Ingredients

Marynata

1 limonka ekologiczna
1 pęczek kolendry, świeżej tylko liście
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej słodkiej
10 g ziaren sezamu, białego
25 g oleju sezamowego, prażonego
25 g syropu z agawy
25 g sos sojowy
2 łyżki wody
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Łosoś

200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
2 łyżki oleju

2 łyżki oliwy z oliwek

Warzywa i komosa ryżowa

100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
100 g ogórka pokrojonego w 2-3 mm plastry
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g dyni Hokkaido pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
200 g brukselki przekrojonej na pół
200 g czarnej fasoli, z puszki dokładnie opłukanej
ziarna sezamu do dekoracji
kolendra, świeża do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1638.5 mg

Protein 23.4 g

Calories 2265.6 kJ / 541.5 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 14.9 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 60.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

MISKI MOCY 11 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 min

Ryba w piwnym cieście

30 min

Ryba po kaszubsku

30 min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 h 10 min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 h 30 min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1 h 25 min

Pieczona ryba masala

1 h 15 min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 min

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Show all