Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7 55 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

4 porcje

Ingredients

Kotlety

400 g filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
800 g wody
400 g zielonego groszku, mrożonego
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g skórki z cytryny
90 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
15 g masła
20 g mleka
15 g mąki pszennej
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
bułka tarta do obtoczenia krokietów
2 jajka roztrzepane

Mus z groszku

15 g liści mięty, świeżych
4 szczypty soli
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
60 g mleka
30 g masła

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 552.5 mg

Protein 27.8 g

Calories 1313.7 kJ / 314 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 21.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Korma z owoców morza

40 min

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

1 h 10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 h 10 min

Gulasz z ryb i owoców morza

45 min

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1 h

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 min

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

1 h

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1 h 45 min

Show all