Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 15 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

4 porcje

Ingredients

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1473.2 mg

Protein 37.7 g

Calories 1489.6 kJ / 356 kcal

Fat 14 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 min

Ryba w piwnym cieście

30 min

Ryba po kaszubsku

30 min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 h 10 min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 h 30 min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1 h 25 min

Pieczona ryba masala

1 h 15 min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 min

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Show all