Ham and Leek Pies

Ham and Leek Pies

4.3 3 rating
Подготовка 30 min
Всего 1 h 50 min
6 portions

Ingredients

  • unsmoked gammon joint, boneless fat removed if desired
    600 - 750 g
  • water plus extra for sealing
    1350 g
  • leeks cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • plain flour plus extra for dusting
    30 g
  • cider
    150 g
  • chicken stock paste, homemade (see tip)
    ½ heaped tsp
    ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • puff pastry, ready-rolled (see tip)
    250 g
  • medium egg (optional) beaten
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1039.2 mg
Protein 28.3 g
Calories 2107.8 kJ / 503.8 kcal
Fat 30.5 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 29.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all