Перейти к основному содержанию Search
Eggplant Stacks

Eggplant Stacks
4.6 15 ratings
Подготовка 50 min
Всего 1 h 35 min
9 portions
Sign up for free

Ingredients

Eggplant
  • non-stick cooking spray
  • eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
    16 oz
  • salt for sprinkling, plus extra to season
  • garlic powder
    ¾ tsp
  • ground black pepper to season
Cheeses
  • low-moisture mozzarella diced
    4 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces
    1 ½ oz
  • lemon peel
    2 - 3 pieces
  • ricotta cheese
    8 oz
Sauce
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • carrots cut into pieces
    2 oz
  • red bell peppers cut into pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    ½ oz
  • tomato sauce
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
Assembly
  • water
    20 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 572.1 mg
Protein 8.9 g
Calories 635.9 kJ / 152 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 9.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Steam it Up in a Cup 8 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Palak Paneer

5.0(5)

45 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(21)

25 min

Lemon Pasta

4.7(28)

35 min

Cheese Omelet with Spinach

4.7(33)

25 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

4.1(76)

45 min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

4.3(33)

45 min

Pasta Primavera

4.3(9)

35 min

Classic Swiss Fondue

4.0(27)

15 min

Broccoli Pizza Crust with Cheese

4.6(29)

1 h

Vegan Bolognese

4.0(2)

50 min

Eggplant Sauté

4.3(39)

30 min

Healthy Tamales

5.0(3)

1 h 30 min

 Show all