Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

4.5 51 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

zucchini (approx. 3 medium)
16 oz
16 oz yellow squash, (approx. 3 medium)
dried porcini mushrooms
½ oz
water divided
6 oz
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
20 oz
garlic cloves
3 - 5
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
1 oz
tamari sauce
2 tbsp
grated Parmesan cheese to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 521.8 mg

Protein 7.2 g

Calories 683.3 kJ / 163.3 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 12.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eating Well Healthy Gut 8 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Palak Paneer

45 min

Classic Swiss Fondue

15 min

Lemon Pasta

35 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Cheese Omelet with Spinach

25 min

Loaded Potato Soup

30 min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Vegan Bolognese

50 min

Pasta Primavera

35 min

Show all