Перейти к основному содержанию Search
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
2.0 1 rating
Подготовка 30 min
Всего 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Vegetarian chilli

5.0(6)

1 h 5 min

Curried lentils and steamed pumpkin

4.4(8)

1 h 15 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

4.6(8)

1 h 15 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8(4)

1 h 5 min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

3.0(2)

35 min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7(3)

1 h 40 min

Paneer tikka pizza

5.0(5)

2 h

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

4.7(22)

1 h 30 min

Vegetarian cassoulet with pulses

4.7(3)

40 min

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

No ratings

Red lentil and carrot patties with schug sauce

3.0(1)

20 min

Tofu stew

3.6(36)

30 min

 Show all