Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 ratings

Подготовка 25 min

Всего 49 h

800 gramů

Ingredients

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 100 gramů

Sodium 1046.3 mg

Protein 21.1 g

Calories 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 0.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Příběhy chutí IV. 16 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min

Vepřové v mrkvi

2 h

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

No ratings

Kapustnica

1 h 15 min

Cibulový koláč

1 h 15 min

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 h 30 min

Show all