Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

4.5 55 ratings

Подготовка 5 min

Всего 1 h 5 min

4 porcje

Ingredients

1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
2 ząbki czosnku
700 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
180 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
20 - 25 g czerwonego octu winnego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 jajka ugotowane na twardo
szynka serrano (optional) do dekoracji (35-40 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 674.5 mg

Protein 6.6 g

Calories 2091.1 kJ / 499.8 kcal

Fat 48.2 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 11.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

CHŁODNIKI 9 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)

35 min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50 min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1 h 15 min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1 h 15 min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 min

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30 min

Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy

45 min

Grecka zupa z soczewicy

40 min

Zupa jabłkowo-selerowa

40 min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45 min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25 min

Show all