Caldeirada - portugalska zupa rybna

Caldeirada - portugalska zupa rybna

4.1 266 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 porcji

Ingredients

400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
400 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
2 liście laurowe, suszone
½ łyżeczki tymianku, suszonego
2 - 3 szczypty estragonu, suszonego
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
¾ - 1 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g koncentratu pomidorowego
550 g wody
150 g białego wina, wytrawnego
400 - 450 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20.9 g

Calories 967 kJ / 230 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 21.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Zupa z rukoli

35 min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8 h 10 min

Zupa z pierożkami gyoza

25 min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25 min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1 h 10 min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40 min

Gulasz warzywny z białą fasolą

35 min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40 min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 h 15 min

Zupa grochowa z chorizo

45 min

Zupa z jarmużem i indykiem

50 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Show all