Устройства и аксессуары
Sous-vide roastbeef
Подготовка 30 min
Всего 94 h 45 min
4 porce
Ingredients
-
700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
-
1 čajová lžička hrubozrnné soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
150 gramů dijonské hořčice
-
50 gramů worcesterové omáčky
-
150 gramů kečupu
-
170 gramů olivového oleje
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
1500.8 mg
Protein
39.7 g
Calories
2830.3 kJ /
676.5 kcal
Fat
51.8 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
15.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Příběhy chutí III
26 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
Вам также может понравиться...
Show allVepřové v mrkvi
2 h
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1 h
Květákové cupcaky
55 min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
No ratings
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Čočkový salát s lilkem
40 min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 h 30 min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 h
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 h 30 min