Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

4.5 6 ratings

Подготовка 30 min

Всего 94 h 45 min

4 porce

Ingredients

700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
1 čajová lžička hrubozrnné soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
150 gramů dijonské hořčice
50 gramů worcesterové omáčky
150 gramů kečupu
170 gramů olivového oleje
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1500.8 mg

Protein 39.7 g

Calories 2830.3 kJ / 676.5 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 15.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Příběhy chutí III 26 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Vepřové v mrkvi

2 Std.

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Keine Bewertungen

Kapustnica

1 Std. 15 Min

Cibulový koláč

1 Std. 15 Min

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 Min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 Min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 Min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 Min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 Min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 Std. 30 Min

Show all