Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Łosoś à la Wellington
Подготовка 45 min
Всего 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
Łosoś à la Wellington
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10 g koperku, świeżego tylko liście
-
200 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
-
160 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g masła
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
2 filety z łososia, świeże, bez skóry bez ości (450-500 g każdy)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
20 g bułki tartej
-
2 ząbki czosnku
-
100 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 płaty ciasta francuskiego (łącznie ok. 550 g)
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Sos maślany
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
220 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porcję
Sodium
824 mg
Protein
28 g
Calories
4077 kJ /
974 kcal
Fat
76 g
Fibre
824 g
Saturated Fat
38 g
Carbohydrates
45 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show all
Karp w migdałowej panierce
1 h 40 min
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 h
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2 h
Łatwy gulasz rybny
35 min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 min
Saganaki z krewetkami i fetą
35 min