Устройства и аксессуары
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
Подготовка 20 min
Всего 50 min
4 porcje
Ingredients
Szparagi i ziemniaki
-
600 g wody
-
5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta cukru
-
700 - 750 g ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek1000 - 1500 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek
Sos holenderski
-
175 - 350 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 - 8 żółtek
-
20 - 40 g wody
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
11.3 g
Calories
2919 kJ /
698 kcal
Fat
58.5 g
Fibre
6.5 g
Carbohydrates
29.5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 h 35 min
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1 h 15 min
Thermomix® Party - Przepis 5
10 min
Cepeliny z serem
24 h 50 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 h 20 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Zapiekanka twarogowa z owocami
1 h
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 h 35 min
Kluski z makiem
40 min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 h
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min