Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

3.7 67 ratings

Подготовка 35 min

Всего 14 h 20 min

4 porcje

Ingredients

Pieczone falafele

250 g ciecierzycy, suszonej
2000 g wody plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 - 4 ząbki czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki chili, mielonego
½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos jogurtowy z koperkiem

5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
400 g jogurtu naturalnego
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka miodu płynnego

1 łyżeczka syropu z agawy
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Pieczenie falafeli

oliwa z oliwek do posmarowania blachy i falafeli
woda do zwilżenia dłoni

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porcje

Sodium 4995 mg

Protein 73 g

Calories 5820 kJ / 1390 kcal

Fat 34 g

Fibre 36 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 216 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 min

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20 min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55 min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 min

Ratatouille z bobem

1 h

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 min

Placek z hummusem z cieciorki

20 min

Wegańskie zielone curry z tofu

25 min

Show all