Tuna empanada

Tuna empanada

4.5 23 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

Tuna filling

onions cut in quarters
300 g
red peppers cut in pieces
150 g
green peppers cut in pieces
150 g
canned crushed tomatoes
200 g
extra virgin olive oil
50 g
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
canned pickled tuna ("bonito en escabeche"), drained (see tip)
200 g
hard-boiled eggs chopped
2

Empanada dough

water
50 g
extra virgin olive oil
50 g
white wine
50 g
lard
90 g
90 g butter
egg
1
fresh yeast crumbled
25 g
3 tsp dried yeast
bread flour
450 g
salt
1 tsp

Assembly

flour for dusting
egg beaten
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2904 kJ / 694 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 62 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of Spain 12 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 Min

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1 Std. 30 Min

Hornazo

Keine Bewertungen

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1 Std. 45 Min

Gluten-free mini pizzas

2 Std.

Layered bread

2 Std. 30 Min

Pizza rolls

1 Std. 45 Min

Cheese crackers

2 Std. 30 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Show all