Hornazo

Hornazo

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 15 min

20 pieces

Ingredients

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Easy Easter 14 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Meatballs with tomato sauce

45 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 h

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 min

Chicken garam masala

50 min

Moroccan chicken and couscous

45 min

Chicken with almonds and raisins

30 min

Creamy mustard chicken stew

40 min

Pulled pork with steamed buns

3 h

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 h

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Quiche Lorraine

No ratings

Meatballs with tomato sauce

45 min

Show all