Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
Подготовка 40 min
Всего 3 h 10 min
12 pieces
Ingredients
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large eggs2
Milk Chocolate Ganache
-
9 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunksValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)9 ½ oz
-
heavy whipping cream6 ½ oz
-
glucose (see Tip)½ oz
Assembly
-
fresh raspberries16 oz
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 piece
Sodium
62 mg
Protein
8 g
Calories
2067 kJ /
494 kcal
Fat
28 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
55 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake
1 h 30 min
Apricot and Caramel Carrot Cake
3 h 10 min
Maple Cranberry Gingerbread
1 h 25 min
Sufganiyot
2 h 30 min
Pistachio Cranberry Biscotti
2 h
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 min
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1 h 25 min
Classic Chocolate Fudge
3 h 10 min
Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt
10 min
Gingerbread Bundt Cake
1 h 40 min
Chocolate Butter Cookies
1 h
Gluten-Free Banana Bread
No ratings