Перейти к основному содержанию Search
Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad
4.5 18 ratings
Подготовка 20 min
Всего 55 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Dressing
  • lemon
    1
  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    4 oz
  • apple cider vinegar
    2 oz
  • honey
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
Poached Chicken and Sugar Snap Peas
  • water divided, plus extra to cover
    40 oz
  • sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
    16 oz
  • red onions cut into wedges
    4 oz
  • boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
    28 oz
  • baby spinach
    3 oz
  • feta cheese crumbled
    3 oz
  • fresh mint leaves only, hand torn
    5 - 8 sprigs
  • sliced almonds to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 293 mg
Protein 29 g
Calories 1326 kJ / 317 kcal
Fat 19 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mindfully Mediterranean 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Enchiladas

4.4(122)

40 min

Chicken with Vegetable Rice

4.4(32)

45 min

Curried Chicken and Apple Salad

4.8(181)

30 min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

4.1(150)

1 h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

4.4(118)

1 h 10 min

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(12)

45 min

Baked Chicken Nuggets

4.3(198)

1 h 15 min

Sweet and Sour Pork Ribs

4.5(77)

30 min

Meatloaf

4.3(113)

1 h 20 min

Chicken and Avocado Arepas

4.1(51)

1 h

Fragrant Chicken Curry

4.6(135)

1 h

Beef Barbacoa

4.4(59)

2 h

 Show all