Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 ratings

Подготовка 45 min

Всего 2 h 15 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
50 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli

Farsz

20 g masła
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¼ - ½ łyżeczki soli
40 g białego wina, wytrawnego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
1 jajko roztrzepane

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 357 mg

Protein 9 g

Calories 1634.2 kJ / 390.3 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 17.5 g

Carbohydrates 26.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40min

Bowl z ryżem i łososiem

50min

Sushi tacos

1u. 15min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40min

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

40min

Omułki w białym winie

35min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1u. 5min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30min

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45min

Show all