Black Rice Risotto with Mixed Seafood

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

3.4 16 rating
Подготовка 15 min
Всего 50 min
6 portions

Ingredients

  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • black rice rinsed
    9 oz
  • squid rings, raw (approx. 8 tubes)
    8 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • fish stock
    16 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • large shrimp, raw, peeled, deveined
    12 oz
  • red bell pepper quartered, thinly sliced
    4 oz
  • unsalted butter cubed
    1 oz
  • paprika to taste
    ½ tsp
  • fresh parsley to garnish
  • lemon cut in wedges
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 850 mg
Protein 19 g
Calories 1456 kJ / 348 kcal
Fat 12 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all