Vegetable Consommé with Gnocchi

4.0 4 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

leek sliced (¾ in.)
1 ½ oz
carrots sliced in rounds (1 in.)
5 oz
pumpkin cut in pieces (1 in.)
5 oz
olive oil divided
1 oz
vegetable broth
28 oz
canned cannellini beans
7 oz
7 oz cooked soybeans
soy sauce
½ oz
gnocchi
14 oz
salt to taste
½ tsp
fresh parsley, leaves only chopped
2 sprigs
½ oz Parmesan cheese, grated

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 823 mg

Protein 9.5 g

Calories 1294.5 kJ / 309.4 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 49.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Soups and Stews 8 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Vegetarian Chili

50 min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 h 5 min

Lemon Pasta

35 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Ramen Noodle Soup

40 min

Potato Pancakes

45 min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 min

Mulukhiyah (Molokhia)

No ratings

Koshery

No ratings

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Show all