Устройства и аксессуары
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Подготовка 40 min
Всего 1 h 25 min
4 porcje
Ingredients
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
923.2 mg
Protein
43 g
Calories
4021.2 kJ /
961.1 kcal
Fat
70.6 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
32.1 g
Carbohydrates
33.6 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationВам также может понравиться...
Show allRyba w cieście bazyliowym
1 h
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 min
Ryba po grecku
45 min
Ryba w piwnym cieście
30 min
Karp w migdałowej panierce
1 h 40 min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min
Łatwy gulasz rybny
35 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Ryba z warzywami na parze
1 h 15 min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
45 min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 min