Fruit Tart

Fruit Tart

4.4 20 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 40 min

12 portions

Ingredients

Pastry Dough

lemon thin peel only, no white pith
1
sugar
5 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz
unsalted butter cold, in pieces
5 ½ oz
salt
1 pinch
large egg
1
egg yolk from a large egg
1

Pastry Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
1
sugar
4 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
1 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
whole milk
17 oz
mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
20 oz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 43 mg

Protein 6 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 55 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Consultant Favorites 15 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut Butter and Jam Muffins

30 Min

Chia Tiramisu Pudding

6 Std. 30 Min

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 Min

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Apricot and Caramel Carrot Cake

3 Std. 10 Min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 Std. 30 Min

Dubai Pistachio Tiramisu

8 Std.

Creamy Orange and Pineapple Jello Mold

4 Std. 20 Min

Hamantaschen

1 Std. 55 Min

Strawberry Shortcakes

45 Min

Show all