Перейти к основному содержанию Search
Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk
4.8 60 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 5 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • eggplant charred (approx. 2 lg)
    12 - 14 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    ½ oz
  • garlic cloves
    3
  • canned diced tomatoes drained
    14 ½ oz
  • paprika
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
  • lemon juice
    ½ tsp
  • parsley leaves to garnish
  • cilantro leaves to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 341.8 mg
Protein 0.9 g
Calories 169.5 kJ / 40.5 kcal
Fat 2.1 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 5.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dips, Spreads and Butters 15 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Guacamole

4.7(134)

5 min

Salsa Macha

4.8(52)

45 min

Liquid Caramel

5.0(3)

35 min

BBQ Sauce

4.7(18)

5 h

Hummus

4.4(252)

10 min

Tomato Ketchup

4.7(16)

1 h 15 min

Tzatziki

4.6(52)

20 min

Mustard-Dill Sauce

5.0(12)

2 h 15 min

Curry Ketchup

4.4(5)

30 min

Egg-Free Mayonnaise

3.5(8)

10 min

Béarnaise sauce

4.2(19)

15 min

Orange Curry Dressing

4.3(6)

10 min

 Show all