Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La chapelure
- 100 g de pain, de la veille, en morceaux (3 cm)
Le risotto
- 1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
- 80 g de gruyère (salé), en morceaux (2 cm)
- 600 g de carottes, pelées, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 250 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
- 750 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l chacun)
Le fromage d’Italie
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de farine
- 4 tranches de fromage d'Italie (d’env. 150 g)
- 4 c. à soupe de beurre à rôtir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4493 kJ / 1081 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 61 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPapet vaudois
55 min
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Curry panang
45 min
Steak tartare
30min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20 min
Paupiettes aux légumes
1h
Burgers de dinde
1h 25 min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Tomates farcies
50min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 min
Bœuf laab
No ratings
Gratin de hachis et cornettes
1j 10 menit