Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

4.2 645 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 porcje

Ingredients

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
550 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
800 - 900 g różyczek kalafiora
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 żółtka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (optional)
15 g mąki pszennej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g śmietany, 12% tłuszczu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1160.8 mg

Protein 21.5 g

Calories 3980.5 kJ / 950.8 kcal

Fat 77.8 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 48.8 g

Carbohydrates 51.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ZAPIEKANKI 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40 min

Crumble po indyjsku

1 h 20 min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 min

Gulasz sojowy z knedlami

1 h

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40 min

Ratatouille z bobem

1 h

Wegetariańskie chili

1 h 5 min

Show all