Slow Cooked Oxtail

Slow Cooked Oxtail

4.1 13 ratings

Подготовка 10 min

Всего 8 h 20 min

4 portions

Ingredients

porcini mushrooms, dried
½ oz
fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
½ oz
garlic cloves
4
yellow onions quartered
12 oz
carrots cut on the bias (1 in.), divided
13 oz
parsnips in pieces (1 in.)
3 oz
celery in pieces (1 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
oxtail
20 - 23 oz
beef stock
14 oz
red wine
4 oz
pearl onions frozen
4 oz
cooked polenta to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 538 mg

Protein 34 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 26 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slow Cooking 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Pozole Rojo

2 godz. 5 min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 min

Asian Sloppy Joes

1 godz. 50 min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1 godz. 15 min

Shredded Beef in Brown Ale

10 godz. 20 min

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1 godz. 25 min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Cider Chicken Stew

1 godz. 40 min

Show all