Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.5 48 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.1 g

Calories 2661 kJ / 636 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 65 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Riz Casimir

45 min

Gratin de hachis et cornettes

1 h 10 min

Gibelotte de lapin

1 h 35 min

Hachis parmentier

50 min

Tom Kha Gai

45 min

Quick Indian Butter Chicken

45 min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45 min

Escabèche de poulet au four

1 h

Coq au vin

2 h

Joues de porc au cidre

1 h 45 min

Ramen au curry rouge et au poulet

40 min

One-Pot-Pasta au jambon

25 min

Show all