Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.6 46 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.1 g

Calories 2661 kJ / 636 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 65 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Poulet au poivron rouge

1 h 5 min

Curry panang

45 min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55 min

Cassoulet au confit de canard

1 h 10 min

Goulache

1 h 5 min

Risotto à la viande hachée

40 min

Petit salé aux lentilles

45 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 h

Döner kebab à la viande de bœuf

50 min

Escabèche de poulet au four

1 h

Show all