Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

9 oz

Ingredients

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 9 oz

Sodium 1814 mg

Protein 15 g

Calories 6778 kJ / 1620 kcal

Fat 168 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 101 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thickening with TM6 17 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Guacamole

5 min

Basil Pesto

10 min

Tzatziki

20 min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 h 10 min

Avocado Tomatillo Salsa

10 min

Salsa Macha

45 min

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 min

Moroccan Zaalouk

1 h 5 min

Tomato Ketchup

1 h 15 min

Vegan Pesto

10 min

Baja-Style Fish Tacos

30 min

Show all