Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

9 oz

Ingredients

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 9 oz

Sodium 1814 mg

Protein 15 g

Calories 6778 kJ / 1620 kcal

Fat 168 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 101 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thickening with TM6 17 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Naan Bread with Hummus

1 h 55 min

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Hollandaise Sauce

15 min

Beet Hummus

20 min

Spinach and Artichoke Dip

20 min

Arrabbiata Sauce

50 min

Mushroom and Artichoke Dip

25 min

Yogurt Dressing

5 min

Blue Cheese and Pear Dip

10 min

Hummus with Peas and Beans

25 min

Chinese Chicken Salad Dressing

10 min

Show all