Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 rating
Подготовка 5 min
Всего 20 min
9 oz

Ingredients

  • fresh tarragon leaves only (reserve stems)
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    3 oz
  • white wine vinegar
    3 oz
  • unsalted butter in pieces
    6 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Difficulty

easy


Nutrition per 9 oz

Sodium 1814 mg
Protein 15 g
Calories 6778 kJ / 1620 kcal
Fat 168 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 101 g
Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all