Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

20 oz

Ingredients

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 oz

Sodium 85 mg

Protein 0.6 g

Calories 207.3 kJ / 49.6 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 2.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thickening with TM6 17 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Hummus

10 min

Béchamel Sauce

15 min

Hummus

10 min

Marinara Sauce

40 min

Chocolate Nice Cream

2 h 5 min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 h 10 min

Hollandaise Sauce

15 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Aji Verde Sauce

10 min

Guacamole (TM5/6 Metric)

5 min

Guacamole

5 min

Baked Crab Dip

15 min

Show all