Sous-vide Steak

4.7 57 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 30 min

2 portions

Ingredients

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 701 mg

Protein 50 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simple Ideas 179 Recipes
United States

Sous-Vide 8 Recipes
United States

TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Creamy Butter Chicken

1 h

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 h 45 min

Pozole Rojo

2 h 5 min

Beef Barbacoa

2 h

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 h 35 min

Beef and Apple Cabbage Rolls

1 h 35 min

Cottage Pie

2 h 15 min

Cochinita Pibil

4 h

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Hamburgers

30 min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Show all