Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

4.4 2.0K ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 porcje

Ingredients

400 g marchewki pokrojonej na kawałki
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
200 g ryżu basmati
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g masła
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 g ostrej musztardy

10 g musztardy Dijon
10 g musztardy francuskiej
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1223 mg

Protein 26.8 g

Calories 2020.1 kJ / 482.5 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 52.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

SZYBKIE OBIADY 12 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 min

Ryba w piwnym cieście

30 min

Ryba po kaszubsku

30 min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 h 10 min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 h 30 min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1 h 25 min

Pieczona ryba masala

1 h 15 min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 min

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Show all