Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 527 mg

Protein 25 g

Calories 1527 kJ / 365 kcal

Fat 23 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Time 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 Std. 45 Min

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1 Std.

Meatball Subs

55 Min

Chicken "Fried" Steak

45 Min

Tex-Mex BBQ Brisket

5 Std. 30 Min

Tarragon Chicken Quiche

1 Std. 25 Min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2 Std. 55 Min

Show all