Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 527 mg

Protein 25 g

Calories 1527 kJ / 365 kcal

Fat 23 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Time 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Turkey Taco Meat Filling

35 menit

Cottage Pie

2j 15 menit

Creamy Butter Chicken

1j

Spicy Beef with Red Peppers

30 menit

Cochinita Pibil

4j

Beef Barbacoa

2j

Chicken Breasts Pizzaiola

55 menit

Honey Garlic Glazed Drumettes

2j 45 menit

Pozole Rojo

2j 5 menit

Beef and Apple Cabbage Rolls

1j 35 menit

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4j 35 menit

Boeuf Bourguignon

11j 25 menit

Show all