Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 527 mg

Protein 25 g

Calories 1527 kJ / 365 kcal

Fat 23 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Time 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Mini Tortas al Pastor

No ratings

Meat Pie

No ratings

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 min

Cider Chicken Stew

1 h 40 min

Oxtail Shepherd's Pie

6 h 30 min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 min

Tuscan Peppered Beef

1 h 30 min

Show all