Перейти к основному содержанию Search
Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee
4.2 9 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 20 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • pearl onions frozen
    6 oz
  • cremini mushrooms quartered
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    ⅛ tsp
  • all-purpose flour
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • veal stock
    16 oz
  • veal cutlets cut into strips (1 in.)
    20 oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • lemon juice
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
    5 sprigs
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • lemon sliced, to serve
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 527 mg
Protein 25 g
Calories 1527 kJ / 365 kcal
Fat 23 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Time 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Beef Empanadas

4.2(55)

1 h 10 min

Chinese Pork with Vegetables

4.4(25)

1 h 20 min

Boeuf Bourguignon

4.7(46)

11 h 25 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1 h 40 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(47)

40 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(56)

4 h 20 min

Chicken Satay with Peanut Sauce

4.3(48)

2 h 30 min

Char Siu Pork with Rice

4.2(48)

8 h 40 min

Meatloaf

4.3(110)

1 h 20 min

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(47)

35 min

Mediterranean Lamb Burger

4.7(43)

45 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6(7)

45 min

 Show all