Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4 76 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

4 porcje

Ingredients

75 g sosu teriyaki
600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
40 g ziaren sezamu, białego
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 823.4 mg

Protein 33.6 g

Calories 1636.6 kJ / 391.2 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 6.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

SOUS-VIDE 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 min

Bowl z ryżem i łososiem

50 min

Sushi tacos

1 h 15 min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 min

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

40 min

Omułki w białym winie

35 min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1 h 5 min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 min

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45 min

Show all