Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry
Подготовка 55 min
Всего 2 h 10 min
4 portions
Ingredients
Gluten-free Cheddar Puff Pastry
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)150 g
-
gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting250 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes200 g
-
water cold120 g
-
xanthan gum1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
Filling
-
cauliflower (approx. 1 small), cut in florets (1-2 cm)400 g
-
olive oil plus 20 g2 Tbsp
-
fresh sage leaves10
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
red onions quartered80 g
-
gluten-free plain white flour20 g
-
milk200 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
pine nuts40 g
Pithivier
-
medium egg beaten1
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 portion
Sodium
1151 mg
Protein
20 g
Calories
4576 kJ /
1101 kcal
Fat
80 g
Saturated Fat
40 g
Carbohydrates
74 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
No Gluten, No Problem!
10 Recipes
UK and Ireland
UK and Ireland
Вам также может понравиться...
Show all
Sausage Rolls
1 h 10 min
Cheese crackers
2 h 30 min
Hidden Veg Sausage Rolls
3 h 45 min
Pizza Margherita
2 h 10 min
Seeded Protein Crackers
30 min
Vegetable Waffles
15 min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1 h 45 min
Argentinian Chicken Empanadas
3 h 40 min
Christmas Dinner Sausage Rolls
1 h 10 min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1 h 30 min
Tomato Pie
3 h
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2 h 30 min