Перейти к основному содержанию Search
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4.7 22 ratings
Подготовка 40 min
Всего 4 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Spice Rub and Lamb
  • lemon
    1
  • parsley leaves only
    1 bunch
  • garlic cloves divided
    16
  • ras el hanout
    5 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • leg of lamb, boneless (6-8 lb)
    1
    1 leg of lamb, bone in, (8-10 lb)
Yogurt Sauce
  • cilantro
    ½ bunch
  • plain yogurt
    12 oz
  • ras el hanout
    1 - 2 tsp
  • honey
    2 oz
Preserved Lemon Couscous
  • couscous
    14 oz
  • preserved lemons
    1 - 2
  • chicken stock
    18 oz
  • dried cherries
    6 oz
  • pine nuts
    2 oz
  • fresh cilantro, chopped plus extra to garnish
    ½ bunch

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 592 mg
Protein 71 g
Calories 3301 kJ / 789 kcal
Fat 25 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 66 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Beef Empanadas

4.2(55)

1 h 10 min

Chinese Pork with Vegetables

4.4(25)

1 h 20 min

Boeuf Bourguignon

4.7(46)

11 h 25 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1 h 40 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(47)

40 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(56)

4 h 20 min

Chicken Satay with Peanut Sauce

4.3(48)

2 h 30 min

Char Siu Pork with Rice

4.2(48)

8 h 40 min

Meatloaf

4.3(110)

1 h 20 min

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(47)

35 min

Mediterranean Lamb Burger

4.7(43)

45 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6(7)

45 min

 Show all