Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 15 min

350 g

Ingredients

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Guacamole

5 Min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 Min

Sage and black garlic butter

10 Min

Leek and smoked salmon dip

55 Min

Lebanese-style hommus

13 Std. 15 Min

Walnut Butter

25 Min

Salsa Macha

45 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Mushroom and white wine cream sauce

30 Min

Mushroom pâté

1 Std. 15 Min

Beurre blanc

15 Min

Pâtè with Riesling

3 Std.

Show all